Поздравление с юбилеем заведующей лабораторией

Сначала приготовить опару: смешать в миске сухие дрожжи, муку и сахар, добавить половину теплой воды и перемешать. Влить остальную воду и перемешать еще поздравление раз, чтобы получилась однородная масса. Поставить миску с опарой в теплое место - через 15-20 минут должны появиться пузырьки, опара будет подниматься. Это означает, что дрожжи начали «бродить», с ними можно готовить тесто. В большую кастрюлю вылить опару, добавить растопленное масло, перемешать. Вбить яйца, добавить соль и сахар. Хорошо перемешать. Затем в один прием всыпать 4 стакана муки. Перемешать - должно получиться липкое тесто. Потом, не прекращая вымешивать тесто ложкой, добавить к нему небольшими порциями оставшуюся муку – до тех пор, пока тесто не сделается таким густым, что станет трудно мешать ложкой. К этому моменту должно остаться примерно 0,5 стакана муки. Затем, понемногу посыпая его мукой, вымесить тесто руками - до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Может понадобиться еще немного муки (в зависимости от ее качества), но не больше 0,5 стакана. После этого дать тесту расстояться: поставить его в тепло, накрыв чистым полотенцем. Когда тесто увеличится в объеме в 2 раза, обмять (опустить) его, снова накрыть и оставить до тех пор, пока оно не поднимется еще раз. После этого тесто можно использовать, его хватит примерно на 30-35 пирожков. Начинку приготовить можно быстро, если использовать готовый куриный фарш, но лучше приготовить домашний, срезав с размороженной тушки курицы филе и перекрутив его через мясорубку с луком и чесноком, добавив соль и перец по вкусу. Затем фарш выложить на горячую сковороду и поджарить на растительном масле. Готовое мясо остудить. Из теста сформировать небольшие колобки, раскатать каждый скалкой, выложить на середину «лепешек» по столовой ложке начинки, защипнуть края. Выложить пирожки на смазанный маслом противень. Кондитерской кистью смазать пирожки смесью желтка с водой. Выпекать пирожки в разогретой до 200 градусов духовке в течение 40 минут.


Источник: https://lady.mail.ru/recipe/11786-pirozhki-s-kurinym-farshem/


Закрыть ... [X]

Самодельная мельница с каменным жерновом Причёски каре для женщин 40 лет фото

Поздравление с юбилеем заведующей лабораторией Смешные анекдоты про попугаев
Поздравление с юбилеем заведующей лабораторией Материал по теме: сценарий юбилея ОУ скачать бесплатно Социальная
Поздравление с юбилеем заведующей лабораторией Цитаты про друзей, про дружбу fo: цитаты и афоризмы
Поздравление с юбилеем заведующей лабораторией Мода и стиль. Знаменитые дизайнеры. Модная одежда. Игры на одевание для
Поздравление с юбилеем заведующей лабораторией Из чего делают батутные сетки. Какой материал лучше? ВКонтакте
Поздравление с юбилеем заведующей лабораторией Поздравления парню с днем рождения
Поздравление с юбилеем заведующей лабораторией Коса из 4 прядей: 7 мастер-классов (схема плетения)
Поздравление с юбилеем заведующей лабораторией Поздравления с днем рождения в стихах прикольные
Поздравление с юбилеем заведующей лабораторией Шаблоны для столярных работ: советы начинающему столяру
Пилорама из бензопилы своими руками Информационный сайт Сергей Олех (Одесса кого играл в Маски -шоу, биография, личная жизнь, фото) Прицеп из старой машины Спортивная одежда в Беларуси Купить в интернет магазине, каталог 2017 Открытки на - Приглашения - В гости